新派潮州菜

老虎岩潮食馆

老虎岩潮食馆是香港老虎岩（第6座）潮式粉面咖啡的新创品牌。厨师以潮州菜的独特烹饪技术，呈现源远流长的潮式饮食文化。餐厅从本地市场采购新鲜食材，炮制出糅合传统和新派创意的潮式菜肴，还创作出多款特制菜品，将葡国和澳门用料融入潮州菜中，为潮式美食注入创新美味。